La più antica tonnara della zona ovest dell'isola: Tonnara Punta Tipa, realizzata in un'area pianeggiante che si estende verso il mare a nord-est di Trapani.
Secoli di storia e proprietari diversi
Anticamente apparteneva al Comune di Paceco: nel corso dei secoli ha avuto diversi proprietari, dai conti Fardella di Trapani alla famiglia trapanese che possedeva diverse tonnare, specialmente nel territorio di Tunisi.
Il legame tra terra e mare
Nello stabilimento si lavorava e si vendeva quello che veniva pescato, in un legame stretto tra il materiale dato dalla terra — in questo caso i tufi provenienti dalle cave — e quello del mare, i tonni.
