La cucina mediterranea è un'esplosione di colori: allegra, estiva, con quell'aspetto di benessere sano e genuino che nessun'altra cucina sa dare.
Un gioco di colori tra Italia e Grecia
Come non amare i prodotti del Mediterraneo, così saporiti, così semplici da cucinare, che ognuno di noi finisce per diventare un piccolo artista in cucina? Si gioca con i colori: l'arancio delle carote si unisce al rosso scuro dei pomodori succosi, il verde delle olive al bianco candido del formaggio, senza dimenticare l'eccellenza, la vera regina del Mediterraneo — il viola della melanzana. A rappresentare tutto questo ci sono due terre con due popoli molto simili, l'Italia e l'amata Grecia.
Alonissos non mi fa mancare nulla
Alonissos non mi sta facendo mancare proprio nulla: guardo il piatto e mi sento a casa.
